2023.10.06 海參食極唔肥！！！

海參食極唔肥！！！

海參是一種海洋動物，主要由膠原蛋白、礦物質、多糖體、脂肪、氨基酸和維生素等成分組成。其中，膠原蛋白是海參的主要成分，占比約為80％以上，具有很高的營養價值和保健功效。

海參富含多種氨基酸，包括人體必需的氨基酸和非必需的氨基酸，如賴氨酸、精氨酸、脯氨酸和谷氨酸等。同時，海參中還含有豐富的礦物質，如鈣、鎂、鋅、鐵等，以及維生素A、B、D等。這些成分對於促進骨骼生長、增強免疫力、提高抗氧化能力都具有重要作用。

此外，海參中的多糖體和脂肪也是其重要成分之一。多糖體具有抗炎、抗腫瘤、抗衰老的功效，而脂肪則是提供能量和維持細胞健康所必需的物質。總之，海參作為一種高蛋白、低脂肪、富含氨基酸、礦物質和維生素的海產品，具有豐富的營養成分和保健功效，被廣大消費者認可並常常用於改善養生健康。